Samstag, 19. Oktober 2013

Herbst und ihre Farben

Toller Herbsttag

Ich liebe zwar den Sommer, aber so mag ich den Herbst, wie er sich heute präsentiert hat: trocken und sonnig. Die Farben sind einmalig und kommen durch die Sonnenstrahlen erst recht zur Geltung. Entsprechend schmeckt das Essen auch besser, wenn es farbig ist. Hier ein paar Herbst-Impressionen von diesem Wochenende.




Moosbeeren (Cranberries) gehören zum nordischen Herbst.

Cranberry Pudding.
Süsskartoffelsuppe mit Zitronengrass und Ingwer.


Glutenfreier Apfelkuchen.